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Pour faire des biscuits au lait caillé, il vous faut:
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/tvorozhnoe-pechene.jpg)
4 oeufs
2 paquets de fromage cottage
Un verre de sucre granulé
Verre de farine
Cuillère à café de soda
Sucre en poudre
Frotter une partie du fromage cottage avec des œufs. Mettez de côté l'autre partie pour le remplissage.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/tvorozhnoe-pechene-2.jpg)
Ajoutez une demi-tasse de sucre à la masse de caillebotte. Mélangez bien.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/tvorozhnoe-pechene-3.jpg)
Nous envoyons le même soda.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/tvorozhnoe-pechene-4.jpg)
Et enfin, avec l'aide de la farine, pétrir la pâte.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/tvorozhnoe-pechene-5.jpg)
Il s'avère que ce genre de pâte. Nous l'enlevons sur le côté et préparons le remplissage.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/tvorozhnoe-pechene-6.jpg)
Pour ce faire, mélangez le sucre et le reste du fromage cottage.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/tvorozhnoe-pechene-7.jpg)
Pétrir la pâte en ajoutant un peu plus de farine.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/tvorozhnoe-pechene-8.jpg)
Nous le roulons en une couche et graisser avec un remplissage de caillé.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/tvorozhnoe-pechene-9.jpg)
Ensuite, nous nous transformons en rouleau.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/tvorozhnoe-pechene-10.jpg)
Nous coupons le rouleau en morceaux et le déposons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/tvorozhnoe-pechene-11.jpg)
Nous l'envoyons au four jusqu'à ce que vous soyez prêt, la température de cuisson est de 200 degrés. Saupoudrer les biscuits finis avec du sucre en poudre.
![](http://img.uaft2404.org/img/sdela-2019/tvorozhnoe-pechene-12.jpg)
Avoir un bon thé!
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